In Senato
l’assegnazione del marchio per il “IL FESTIVAL della CIPOLLA ROSSA” di Campora
San Giovanni che diventa “Sagra di Qualità”.
Importante
riconoscimento per “IL FESTIVAL della CIPOLLA ROSSA” di Campora San Giovanni,
l’evento organizzato annualmente dalla Pro Loco Campora S.G.2010 ha ottenuto il
riconoscimento di “Sagra di Qualità”. La certificazione arriva dall’Unione
Nazionale Pro Loco d’Italia ( UNPLI ), la quale identifica le manifestazioni
che promuovono prodotti tipici storicamente legati al territorio. Essi devono
essere rappresentativi della storia e delle tradizioni e devono mirare alla
creazione di sinergie con le attività economiche locali.
Il marchio “Sagra
di Qualità” verrà assegnato il prossimo 20 gennaio al Senato. Questo riconoscimento
punta inoltre a valorizzare i prodotti tipici, i cibi e i piatti della
tradizione locale.
Fra i
requisiti necessari per ottenere il marchio di “Sagra di Qualità” sono presenti
la promozione degli operatori locali del settore eno-gastronomico e turistico,
la correlazione con attività legate alla cultura del cibo ed una storicità di
almeno 5 anni.
La dedica: “Questo è il successo di un gruppo di persone
meravigliose che mi hanno concesso l’onore di guidarli in questi anni, un
gruppo pronto a tutto e che agisce del
tutto gratuitamente, non dimentichiamo che i soci delle Pro Loco fanno tutto il
lavoro necessario ogni volta richiesta senza percepire nessun compenso, ma solo
per amore verso il proprio territorio. – dice il Presidente della Pro Loco di
Campora San Giovanni, Antonio Isabella – Dedico questo riconoscimento a tutte
quelle persone che in tutti questi anni hanno condiviso con noi il progetto,
sia coloro i quali per motivi personali hanno abbandonato, sia chi invece con
tanti sacrifici ha continuato a tenere duro permettendo così al FESTIVAL di
crescere e migliorarsi anno dopo anno ( non dimentichiamo che il festival è
arrivato orami alla 9° edizione e che l’anno scorso ha anche ottenuto la
storicizzazione da parte del comune), ed ora si gode questa bella soddisfazione,
ovvero essere la prima Sagra Calabrese ad ottenere questo riconoscimento,
nonché ad oggi anche l’unica. Naturalmente questa dedica va anche a chi insieme
a noi della Pro Loco ha creduto in questo progetto 9 anni fa dando fiducia ad un’associazione
appena nata, il Presidente del Consorzio di Tutela della Cipolla Rossa ma
soprattutto un Amico che è sempre stato con noi in tutti questi anni. Il nostro
obbiettivo ora è quello di migliorarci ulteriormente, per continuare a far
volare questo FESTIVAL con l’aiuto dell’UNPLI ma anche di tutti coloro che
vorranno entrare a far parte di questo progetto, con sano entusiasmo e tanta,
tanta voglia di fare.”