La
neocostituita associazione “Il Borgo di Praticello” Sabato 23 maggio organizza
la “Festa di Primavera” che prevede :
- alle ore 16:00 - Visita guidata nel borgo di Praticello. Un racconto dei luoghi
- alle ore 18:00 - Incontro gastronomico con fave, pancetta e pecorino di Decollatura, grispelle e minestra di montagna.
La
festa, al contrario delle belle manifestazioni organizzate recentemente per
iniziativa spontanea dei “praticellari”, si svolgerà sotto l’egida del Comune la
cui presenza è affermata, oltre che dal fatto che il deus ex machina della Festa è il capogruppo della maggioranza
amministrativa, anche dalla presenza nella locandina dei loghi ufficiali del Comune
e della Pro Loco.
La
presenza del comune è essenziale per la tutela della salute dei partecipanti alla
festa perché la somministrazione al pubblico di pietanze a base di fave e di
erbe spontanee raccolte nei campi è soggetta a particolari norme che il
Sindaco, quale autorità locale di sanità, certamente imporrà per evitare che
qualche utente possa avere problemi per il favismo o per altre forme di
intossicazione.
Il
Patrocinio del Comune comporterà anche il pieno rispetto di tutte le norme
igienico sanitarie e di sicurezza e quindi la Festa di Primavera di Praticello
sarà un’occasione da non perdere per immergersi in un ambiente suggestivo e per
gustare pietanze tradizionali del nostro paese.